🎁 Gratis koksmes vanaf 295,-! Klik & voeg ’m toe aan je winkelwagen.

RVS Wokpan

Op zoek naar een RVS Wokpan? Zoek dan niet verder! Pannenhuis heeft verschillende RVS Wokpannen op een rij gezet van A merken zoals Demeyere, Habonne en BK! Kom er vandaag nog achter welke aan jouw eisen voldoet!

Lees meer 

19 producten

  • Beter
    BergHOFF Leo Graphite Wokpan 28 cm BergHOFF Leo Graphite Wokpan 28 cm sfeer

    BergHOFF Leo Graphite Wokpan 28 cm

    De BergHOFF Leo Graphite Wok pan 28 cm is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar duurzaamheid en kwaliteit. Gemaakt van gerecycled roestvrij staal, biedt deze wok pan niet alleen een milieuvriendelijke kookervaring, maar ook een robuuste en lange levensduur. De stevige roestvrijstalen handgrepen op en naast de pan zorgen voor een veilige en comfortabele grip, waardoor je de wok gemakkelijk kunt hanteren, zelfs als deze vol is. Efficiënt en Energiezuinig Koken De wok  pan is uitgerust met een innovatieve capsule bodem, gemaakt van drie verschillende lagen, die de warmte snel en gelijkmatig geleidt. Dit zorgt voor een energiezuinig kookproces en perfect bereide gerechten zonder hete plekken. De pan is ovenbestendig tot wel 250°C, wat je de flexibiliteit geeft om gerechten zowel op het fornuis als in de oven te bereiden. Het glazen deksel maakt het mogelijk om het kookproces nauwlettend te volgen zonder warmte en smaak te verliezen. Praktisch en Gebruiksvriendelijk Ontwerp De BergHOFF Leo Graphite Wokpan is vaatwasmachinebestendig, wat het schoonmaken eenvoudig maakt. Voor optimale levensduur wordt echter handwas aanbevolen. Dit gebruiksvriendelijke ontwerp, gecombineerd met hoogwaardige materialen en efficiënte warmtegeleiding, maakt deze wok pan een waardevolle toevoeging aan elke keuken. Met de BergHOFF Leo Graphite Wokpan geniet je van een perfecte balans tussen functionaliteit, duurzaamheid en stijl, waardoor elke kookervaring een plezier wordt.

    PFAS vrij RVS

    Volgende werkdag in huis!  Informatie over uw zending
    Bij bestellingen van €79,- of meer bezorgen wij uw pakket gratis bij u thuis. Voor bestellingen onder de €79,- bedragen de verzendkosten €4,50. Plaatst u uw bestelling op een werkdag vóór 23:59uur? Dan heeft u uw bestelling de volgende werkdag al in huis! (Geldig in Nederland.) Voor meer informatie over onze leveringsvoorwaarden verwijzen wij u graag naar de pagina Verzenden & Retourneren.
    Valuta's zijn genoteerd in euro's (€).

    Volgende werkdag in huis!  Informatie over uw zending
    Bij bestellingen van €79,- of meer bezorgen wij uw pakket gratis bij u thuis. Voor bestellingen onder de €79,- bedragen de verzendkosten €4,50. Plaatst u uw bestelling op een werkdag vóór 23:59uur? Dan heeft u uw bestelling de volgende werkdag al in huis! (Geldig in Nederland.) Voor meer informatie over onze leveringsvoorwaarden verwijzen wij u graag naar de pagina Verzenden & Retourneren.
    Valuta's zijn genoteerd in euro's (€).

    174,00119,00

    Beter
  • Best
    KOQI Mira Wokpan 3-ply 28cm met glasdeksel KOQI Mira Wokpan 3-ply 28cm met glasdeksel

    KOQI Mira Wokpan 3-ply 28cm met glasdeksel

    1 review

    De KOQI Mira Wokpan 3-ply met een diameter van 28 cm en bijpassend glasdeksel biedt de perfecte oplossing voor liefhebbers van de Aziatische keuken. Gemaakt van hoogwaardig 3-ply roestvrijstaal, zorgt deze wokpan voor een uitstekende warmteverdeling door de gehele pan. Hierdoor garen je ingrediënten gelijkmatig en op hoge temperaturen, wat essentieel is voor het behoud van smaak en textuur bij roerbakgerechten. Dankzij de 3-ply constructie bespaar je bovendien energie, omdat de pan efficiënt warmte vasthoudt en doorgeeft. Veilig en Gezond Koken met Keramische Anti-aanbaklaag De KOQI Mira Wokpan is voorzien van een duurzame keramische anti-aanbaklaag die vrij is van schadelijke stoffen zoals PTFE, PFOS en PFAS. Deze milieuvriendelijke coating voorkomt dat er bij hoge temperaturen schadelijke stoffen vrijkomen, wat veilig en gezond koken garandeert. De anti-aanbaklaag zorgt er bovendien voor dat je ingrediënten niet blijven plakken, zelfs bij gebruik van weinig olie. Ideaal voor wie graag gezonde en voedzame maaltijden bereidt zonder in te boeten op smaak of kwaliteit. Veelzijdig en Onderhoudsvriendelijk De KOQI Mira Wokpan met deksel is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kan zelfs worden gebruikt in de oven tot een temperatuur van 250˚C(de deksel tot 180ºC). Dit maakt de wokpan veelzijdig en geschikt voor allerlei kooktechnieken, van bakken tot sudderen. Het meegeleverde deksel helpt warmte en vocht vast te houden, wat ideaal is voor het bereiden van gestoofde gerechten. Na gebruik kan de wokpan eenvoudig worden gereinigd in de vaatwasser. Met zijn robuuste, gelaste handvatten en stijlvolle ontwerp is de KOQI Mira Wokpan een duurzame en functionele toevoeging aan elke keuken.

    PFAS vrij Keramisch 3 laagse bodem (3-ply)

    Volgende werkdag in huis!  Informatie over uw zending
    Bij bestellingen van €79,- of meer bezorgen wij uw pakket gratis bij u thuis. Voor bestellingen onder de €79,- bedragen de verzendkosten €4,50. Plaatst u uw bestelling op een werkdag vóór 23:59uur? Dan heeft u uw bestelling de volgende werkdag al in huis! (Geldig in Nederland.) Voor meer informatie over onze leveringsvoorwaarden verwijzen wij u graag naar de pagina Verzenden & Retourneren.
    Valuta's zijn genoteerd in euro's (€).

    Volgende werkdag in huis!  Informatie over uw zending
    Bij bestellingen van €79,- of meer bezorgen wij uw pakket gratis bij u thuis. Voor bestellingen onder de €79,- bedragen de verzendkosten €4,50. Plaatst u uw bestelling op een werkdag vóór 23:59uur? Dan heeft u uw bestelling de volgende werkdag al in huis! (Geldig in Nederland.) Voor meer informatie over onze leveringsvoorwaarden verwijzen wij u graag naar de pagina Verzenden & Retourneren.
    Valuta's zijn genoteerd in euro's (€).

    139,00130,00

    Best
  • Bijna uitverkocht Best
    Habonne Avance Gourmet Wok 24 cm Habonne Avance Gourmet Wok 24 cm

    Habonne Avance Gourmet Wok 24 cm

    De Habonne Avance Gourmet Wok 24 cm is gemaakt van triply materiaal 18/10, wat zorgt voor superieure kwaliteit en duurzaamheid. Deze constructie bestaat uit drie lagen die een uitstekende warmtegeleiding en -verdeling garanderen. Dit betekent dat je gerechten gelijkmatig gaar worden en die perfecte wok-smaak krijgen. De robuuste materialen maken de wok niet alleen duurzaam maar ook bestand tegen intensief gebruik in elke keuken. Veelzijdig en Energiebesparend Ontwerp Deze wok is geschikt voor gebruik in de oven, wat extra veelzijdigheid biedt bij het bereiden van verschillende gerechten. Of je nu snel wilt wokken op het fornuis of je gerecht wilt afmaken in de oven, de Habonne Avance Gourmet Wok biedt de flexibiliteit die je nodig hebt. De enkele steel handgreep is niet alleen ergonomisch ontworpen voor comfort, maar helpt ook bij het besparen van energie. De greep blijft koel tijdens het koken, waardoor je veilig en efficiënt kunt werken. Praktisch en Gemakkelijk in Gebruik De Habonne Avance Gourmet Wok 24 cm combineert gebruiksgemak met hoogwaardige prestaties. Het triply materiaal zorgt ervoor dat de wok snel opwarmt en de warmte langer vasthoudt, wat bijdraagt aan energiebesparing tijdens het koken. Deze wok is een betrouwbare en praktische aanvulling op je keukengerei, ideaal voor het bereiden van heerlijke, gelijkmatig gekookte maaltijden. Met de Habonne Avance Gourmet Wok geniet je dagelijks van de perfecte combinatie van kwaliteit, veelzijdigheid en efficiëntie.

    PFAS vrij RVS 3 laagse bodem (3-ply)

    Volgende werkdag in huis!  Informatie over uw zending
    Bij bestellingen van €79,- of meer bezorgen wij uw pakket gratis bij u thuis. Voor bestellingen onder de €79,- bedragen de verzendkosten €4,50. Plaatst u uw bestelling op een werkdag vóór 23:59uur? Dan heeft u uw bestelling de volgende werkdag al in huis! (Geldig in Nederland.) Voor meer informatie over onze leveringsvoorwaarden verwijzen wij u graag naar de pagina Verzenden & Retourneren.
    Valuta's zijn genoteerd in euro's (€).

    Volgende werkdag in huis!  Informatie over uw zending
    Bij bestellingen van €79,- of meer bezorgen wij uw pakket gratis bij u thuis. Voor bestellingen onder de €79,- bedragen de verzendkosten €4,50. Plaatst u uw bestelling op een werkdag vóór 23:59uur? Dan heeft u uw bestelling de volgende werkdag al in huis! (Geldig in Nederland.) Voor meer informatie over onze leveringsvoorwaarden verwijzen wij u graag naar de pagina Verzenden & Retourneren.
    Valuta's zijn genoteerd in euro's (€).

    62,9559,95

    Bijna uitverkocht Best
  • Best
    KOQI Uma Wokpan 3-ply 28cm met deksel KOQI Uma Wokpan 3-ply 28cm met deksel

    KOQI Uma Wokpan 3-ply 28cm met deksel

    1 review

    De KOQI Uma Wokpan 3-ply met een diameter van 28 cm en bijpassend deksel biedt de perfecte oplossing voor liefhebbers van de Aziatische keuken. Gemaakt van hoogwaardig 3-ply roestvrijstaal, zorgt deze wokpan voor een uitstekende warmteverdeling door de gehele pan. Hierdoor garen je ingrediënten gelijkmatig en op hoge temperaturen, wat essentieel is voor het behoud van smaak en textuur bij roerbakgerechten. Dankzij de 3-ply constructie bespaar je bovendien energie, omdat de pan efficiënt warmte vasthoudt en doorgeeft. Veilig en Gezond Koken met Keramische Anti-aanbaklaag De KOQI Uma Wokpan is voorzien van een duurzame keramische anti-aanbaklaag die vrij is van schadelijke stoffen zoals PTFE, PFOS en PFAS. Deze milieuvriendelijke coating voorkomt dat er bij hoge temperaturen schadelijke stoffen vrijkomen, wat veilig en gezond koken garandeert. De anti-aanbaklaag zorgt er bovendien voor dat je ingrediënten niet blijven plakken, zelfs bij gebruik van weinig olie. Ideaal voor wie graag gezonde en voedzame maaltijden bereidt zonder in te boeten op smaak of kwaliteit. Veelzijdig en Onderhoudsvriendelijk De KOQI Uma Wokpan met deksel is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kan zelfs worden gebruikt in de oven tot een temperatuur van 250˚C. Dit maakt de wokpan veelzijdig en geschikt voor allerlei kooktechnieken, van bakken tot sudderen. Het meegeleverde deksel helpt warmte en vocht vast te houden, wat ideaal is voor het bereiden van gestoofde gerechten. Na gebruik kan de wokpan eenvoudig worden gereinigd in de vaatwasser. Met zijn robuuste, gelaste handvatten en stijlvolle ontwerp is de KOQI Uma Wokpan een duurzame en functionele toevoeging aan elke keuken.

    PFAS vrij Keramisch 3 laagse bodem (3-ply)

    Volgende werkdag in huis!  Informatie over uw zending
    Bij bestellingen van €79,- of meer bezorgen wij uw pakket gratis bij u thuis. Voor bestellingen onder de €79,- bedragen de verzendkosten €4,50. Plaatst u uw bestelling op een werkdag vóór 23:59uur? Dan heeft u uw bestelling de volgende werkdag al in huis! (Geldig in Nederland.) Voor meer informatie over onze leveringsvoorwaarden verwijzen wij u graag naar de pagina Verzenden & Retourneren.
    Valuta's zijn genoteerd in euro's (€).

    Volgende werkdag in huis!  Informatie over uw zending
    Bij bestellingen van €79,- of meer bezorgen wij uw pakket gratis bij u thuis. Voor bestellingen onder de €79,- bedragen de verzendkosten €4,50. Plaatst u uw bestelling op een werkdag vóór 23:59uur? Dan heeft u uw bestelling de volgende werkdag al in huis! (Geldig in Nederland.) Voor meer informatie over onze leveringsvoorwaarden verwijzen wij u graag naar de pagina Verzenden & Retourneren.
    Valuta's zijn genoteerd in euro's (€).

    139,00

    Best
  • Best
    GreenPan Apex Wok 28cm Triply RVS GreenPan Apex Wok 28cm Triply RVS

    GreenPan Apex Wok 28cm Triply RVS

    De GreenPan Apex wokpan 28 cm is de perfecte keuze voor iedereen die graag gezond, snel en smaakvol kookt. Dankzij het hoogwaardige triply roestvrij staal, drie lagen met een aluminium kern, warmt de pan snel en gelijkmatig op. Zo blijven ingrediënten knapperig, vol van smaak en behouden ze hun voedingsstoffen. De ruime, ronde vorm is ideaal voor roerbakken, wokken of het bereiden van complete eenpansgerechten. De keramische antikleeflaag is volledig PFAS-vrij en zorgt ervoor dat niets blijft plakken, zelfs niet bij hoge temperaturen. Hierdoor kun je koken met weinig olie en toch een heerlijk krokant resultaat behalen. Slim ontwerp en veelzijdig gebruik De Apex wokpan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kan bovendien in de oven worden gebruikt tot 200°C. Dat maakt de pan niet alleen veelzijdig, maar ook handig voor gerechten die je eerst wilt aanbraden en daarna verder wilt garen in de oven. De stevige, geklonken roestvrijstalen greep ligt prettig in de hand en blijft koel tijdens het koken, zodat je veilig en comfortabel kunt werken. Duurzaam en makkelijk te onderhouden Met zijn glanzende RVS-afwerking straalt de wok professionaliteit uit en past hij perfect in elke moderne keuken. Na gebruik kan de pan eenvoudig worden gereinigd: hij is vaatwasmachinebestendig, maar voor het behoud van de antikleeflaag wordt handwas aanbevolen. De GreenPan Apex wokpan 28 cm combineert duurzaamheid, gebruiksgemak en topprestaties in één pan ideaal voor wie bewust kiest voor gezond koken met kwaliteit die jarenlang meegaat.

    PFAS vrij Keramisch 3 laagse bodem (3-ply)

    Volgende werkdag in huis!  Informatie over uw zending
    Bij bestellingen van €79,- of meer bezorgen wij uw pakket gratis bij u thuis. Voor bestellingen onder de €79,- bedragen de verzendkosten €4,50. Plaatst u uw bestelling op een werkdag vóór 23:59uur? Dan heeft u uw bestelling de volgende werkdag al in huis! (Geldig in Nederland.) Voor meer informatie over onze leveringsvoorwaarden verwijzen wij u graag naar de pagina Verzenden & Retourneren.
    Valuta's zijn genoteerd in euro's (€).

    Volgende werkdag in huis!  Informatie over uw zending
    Bij bestellingen van €79,- of meer bezorgen wij uw pakket gratis bij u thuis. Voor bestellingen onder de €79,- bedragen de verzendkosten €4,50. Plaatst u uw bestelling op een werkdag vóór 23:59uur? Dan heeft u uw bestelling de volgende werkdag al in huis! (Geldig in Nederland.) Voor meer informatie over onze leveringsvoorwaarden verwijzen wij u graag naar de pagina Verzenden & Retourneren.
    Valuta's zijn genoteerd in euro's (€).

    89,9084,95

    Best
  • Best
    Schulte-Ufer Wokset Skagen 3-delig 32cm -RVS Schulte-Ufer Wokset Skagen 3-delig 32cm -RVS

    Schulte-Ufer Wokset Skagen 3-delig 32cm -RVS

    1 review

    De Schulte-Ufer Wokset Skagen 3-delig is een complete en duurzame set voor liefhebbers van wokken. De set bestaat uit een ruime wokpan, een stevig inzetrooster en een hittebestendige glazen deksel. Dankzij het gebruik van 3-ply materiaal warmt de pan snel op en wordt de warmte gelijkmatig verdeeld. Hierdoor kun je efficiënt koken met behoud van smaak en vitamines. De geïntegreerde inductiebodem zorgt voor energiebesparing en maakt de wok geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder inductie, gas en keramisch. Praktisch en veilig in gebruik De glazen deksel is hittebestendig en breukvast, zodat je veilig kunt koken en tegelijkertijd het kookproces kunt volgen. Dit maakt de set ideaal voor roerbakken, stomen of warm houden. Na het koken kun je de pan en accessoires gewoon in de vaatwasser plaatsen. Dat bespaart tijd en maakt schoonmaken eenvoudig. De wok is robuust uitgevoerd in roestvrij staal en blijft lang mooi, ook bij intensief gebruik. Ideaal voor dagelijks gebruik Of je nu snel groenten wilt wokken of een uitgebreid gerecht wilt bereiden, deze set biedt alles wat je nodig hebt. De combinatie van hoogwaardige materialen, energiezuinige technologie en gebruiksgemak maakt de Schulte-Ufer Skagen wokset een waardevolle aanvulling op elke keuken. Koken wordt niet alleen makkelijker, maar ook leuker en efficiënter.

    PFAS vrij RVS 3 laagse bodem (3-ply)

    Levertijd is 1-5 werkdagen  Informatie over uw zending
    Bij bestellingen van €79,- of meer bezorgen wij uw pakket gratis bij u thuis. Voor bestellingen onder de €79,- bedragen de verzendkosten €4,50. Plaatst u uw bestelling op een werkdag vóór 23:59uur? Dan heeft u uw bestelling de volgende werkdag al in huis! (Geldig in Nederland.) Voor meer informatie over onze leveringsvoorwaarden verwijzen wij u graag naar de pagina Verzenden & Retourneren.
    Valuta's zijn genoteerd in euro's (€).

    Levertijd is 1-5 werkdagen  Informatie over uw zending
    Bij bestellingen van €79,- of meer bezorgen wij uw pakket gratis bij u thuis. Voor bestellingen onder de €79,- bedragen de verzendkosten €4,50. Plaatst u uw bestelling op een werkdag vóór 23:59uur? Dan heeft u uw bestelling de volgende werkdag al in huis! (Geldig in Nederland.) Voor meer informatie over onze leveringsvoorwaarden verwijzen wij u graag naar de pagina Verzenden & Retourneren.
    Valuta's zijn genoteerd in euro's (€).

    159,00149,00

    Best
  • Beter
    wokpan habonnen

    Habonne Ecovite Forte Wokpan 30 cm

    De Habonne Ecovite Forte Wokpan 30 cm is ideaal voor iedereen die op zoek is naar een duurzame en efficiënte kookervaring. Deze wokpan is gemaakt van hoogwaardig aluminium, wat zorgt voor een perfecte en gelijkmatige warmtegeleiding. Dit resulteert in snel en gelijkmatig gegaarde gerechten zonder hotspots. De duurzame antiaanbaklaag maakt het mogelijk om met minder olie te koken, wat leidt tot gezondere maaltijden en eenvoudigere schoonmaak. Comfortabel en Ergonomisch Ontwerp De Habonne Ecovite Forte Wokpan is ontworpen met oog voor comfort en gebruiksgemak. Het soft-touch siliconen handvat biedt een comfortabele en veilige grip, zelfs tijdens langdurig koken. Het ergonomische ontwerp maakt de pan gemakkelijk te hanteren, wat het roerbakken en sauteren van ingrediënten een plezierige ervaring maakt. Met de Habonne Ecovite Forte Wokpan 30 cm geniet je van de perfecte combinatie van duurzaamheid, gebruiksgemak en efficiëntie, waardoor elke kookervaring een succes wordt.

    PFAS vrij Keramisch

    Volgende werkdag in huis!  Informatie over uw zending
    Bij bestellingen van €79,- of meer bezorgen wij uw pakket gratis bij u thuis. Voor bestellingen onder de €79,- bedragen de verzendkosten €4,50. Plaatst u uw bestelling op een werkdag vóór 23:59uur? Dan heeft u uw bestelling de volgende werkdag al in huis! (Geldig in Nederland.) Voor meer informatie over onze leveringsvoorwaarden verwijzen wij u graag naar de pagina Verzenden & Retourneren.
    Valuta's zijn genoteerd in euro's (€).

    Volgende werkdag in huis!  Informatie over uw zending
    Bij bestellingen van €79,- of meer bezorgen wij uw pakket gratis bij u thuis. Voor bestellingen onder de €79,- bedragen de verzendkosten €4,50. Plaatst u uw bestelling op een werkdag vóór 23:59uur? Dan heeft u uw bestelling de volgende werkdag al in huis! (Geldig in Nederland.) Voor meer informatie over onze leveringsvoorwaarden verwijzen wij u graag naar de pagina Verzenden & Retourneren.
    Valuta's zijn genoteerd in euro's (€).

    104,9597,95

    Beter

Veelgestelde vragen over rvs wokpan

Kan ik mijn RVS wokpan in de vaatwasser doen?

Heeft jouw RVS wokpan een RVS baklaag en dus geen anti aanbaklaag kan deze met een gerust hard in de vaatwasser! Heb je een RVS wokpan met een anti aanbaklaag? Dan raden wij altijd aan om de wokpan met de hand af te wassen om de levensduur te verlengen.

Wat zijn de beste gerechten om te maken in een RVS wokpan?

Een RVS wokpan is ongelooflijk veelzijdig en kan worden gebruikt voor een breed scala aan gerechten. Enkele van de beste gerechten om in een RVS wokpan te maken zijn:

  • Roerbakgerechten: Ingrediënten zoals groenten, vlees en tofu kunnen snel en gelijkmatig worden geroerbakt.
  • Frituren: Gerechten zoals tempura, loempia’s en gefrituurde kip kunnen gemakkelijk worden bereid in de diepe vorm van een wok.
  • Stomen: Gebruik een stoommandje om groenten, vis en dim sum te stomen.
  • Traditionele Aziatische gerechten: Gerechten zoals stir-fried noodles, fried rice en diverse curry’s komen perfect tot hun recht in een RVS wokpan.
Kan ik een RVS wokpan gebruiken op een inductiekookplaat?

Ja, RVS wokpannen zijn meestal geschikt voor gebruik op inductiekookplaten. Het is echter belangrijk om te controleren of je specifieke wokpan inductiegeschikt is, aangezien sommige modellen een speciale magnetische bodem nodig hebben om goed te werken met inductie. Merken zoals Demeyere, Habonne en BK hebben doorgaans RVS wokpannen die compatibel zijn met inductiekookplaten!

Waarom is een RVS wokpan beter dan een anti-aanbak wokpan?

Een RVS wokpan biedt verschillende voordelen ten opzichte van een anti-aanbak wokpan:

  • Duurzaamheid: RVS wokpannen zijn extreem duurzaam en bestand tegen krassen, roest en corrosie. Ze gaan vaak veel langer mee dan anti-aanbak pannen.
  • Hogere temperaturen: RVS kan veilig bij hogere temperaturen worden gebruikt zonder dat de pan beschadigd raakt of dat er schadelijke stoffen vrijkomen. Dit is ideaal voor roerbakken en andere kooktechnieken waarbij hoge hitte vereist is.
  • Gezondheid: RVS pannen bevatten geen chemicaliën die kunnen afbreken en in je voedsel terechtkomen, wat bij sommige anti-aanbaklagen wel het geval kan zijn.

Dalwagenseweg 17, 4043 MS Opheusden

Bezoek onze showroom
in Opheusden

Kom langs voor persoonlijk advies op maat! Wij staan klaar om jou een onvergetelijke kookbeleving te geven in jouw nieuwe of oude keuken!

Wat is een RVS wokpan?

Een RVS wokpan, oftewel een roestvrijstalen wokpan, is een essentiële keukenpan voor veelzijdige kooktechnieken. Deze pannen zijn vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, wat zorgt voor een uitstekende warmteverdeling en duurzaamheid. De traditionele wokvorm met een brede bovenkant en een smalle bodem maakt het mogelijk om ingrediënten snel en gelijkmatig te bereiden met minimale olie, wat bijdraagt aan gezond koken.

Waarom kiezen voor een RVS wokpan?

Een RVS wokpan biedt talloze voordelen die het een waardevolle toevoeging aan elke keuken maken. Ze zijn extreem duurzaam, bestand tegen roest en corrosie, en behouden hun kwaliteit na jarenlang intensief gebruik. Bovendien zijn ze geschikt voor hoge temperaturen, waardoor ze ideaal zijn voor technieken zoals roerbakken en diep frituren. RVS wokpannen geven geen schadelijke stoffen af, waardoor ze een gezondere keuze zijn voor het bereiden van maaltijden. Hoewel de initiële kosten hoger kunnen zijn, is de lange levensduur en veelzijdigheid van de pan een waardevolle investering.

Hoe gebruik je een RVS wokpan?

Het gebruik van een RVS wokpan begint met het goed voorverwarmen van de pan. Dit zorgt ervoor dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld en vermindert de kans op vastkleven van voedsel. Voeg vervolgens een kleine hoeveelheid olie toe en laat deze op temperatuur komen voordat je begint met koken. Zorg ervoor dat je voedsel droog is om vastkleven te voorkomen. Bij het roerbakken is het belangrijk om de ingrediënten voortdurend in beweging te houden om een gelijkmatige bereiding te garanderen.

Gebruik je rauwe stukken vlees zoals kip? Dan zul je merken dat dit vast kleeft aan de pan. Geen zorgen. Laat de stukken vlees zitten want zodra de buitenkant is dicht geschroeid laat het vlees vanzelf los. Zo kan je weer verder met roeren en wokken. 

Beste kooktechnieken voor een RVS wokpan

1. Roerbakken

Roerbakken is een populaire kooktechniek waarbij je snel kleine stukjes voedsel op hoge temperatuur bereidt. Door de RVS wokpan goed voor te verwarmen en een kleine hoeveelheid olie toe te voegen, kun je de ingrediënten snel bakken zonder dat ze aan de pan blijven kleven. De constante beweging van de ingrediënten zorgt voor een gelijkmatige garing en behoudt de textuur en smaak van het voedsel.

2. Frituren

Een RVS wokpan is ook ideaal voor frituren. Dankzij de diepe vorm en uitstekende warmteverdeling kun je voedsel zoals tempura, gefrituurde kip of vis snel en gelijkmatig bakken. Vul de wok met voldoende olie, verwarm deze tot de gewenste temperatuur en frituur je ingrediënten tot ze goudbruin en krokant zijn. Deze techniek is perfect voor het creëren van knapperige en smaakvolle gerechten.

3. Traditioneel Wokken

Traditioneel wokken, zoals in de Chinese of Japanse keuken, maakt optimaal gebruik van de hoge temperaturen en snelle kooktijden van een RVS wokpan. Deze methode omvat het kort en krachtig bakken van ingrediënten, vaak met minimale olie, op zeer hoge temperaturen. Het resultaat is een gerecht met een rokerige smaak en een knapperige textuur. Traditioneel wokken is ideaal voor het bereiden van authentieke Aziatische gerechten zoals stir-fried noodles, groenten en vleesgerechten.

Verschillende top merken voor een RVS wokpan

Demeyere - Apollo serie (7 lagen materiaal)

De Apollo serie van Demeyere staat bekend om zijn geavanceerde zevenlaagse materiaalconstructie. Deze pannen bieden een uitstekende warmteverdeling en zijn ontworpen voor professionele prestaties. De Demeyere Apollo RVS wokpan is ideaal voor het bereiken van hoge temperaturen en het behoud van de hitte, wat perfect is voor technieken zoals roerbakken en traditioneel wokken.

Habonne - Avance serie (3 lagen materiaal)

De Habonne Avance serie biedt een uitstekende balans tussen kwaliteit en betaalbaarheid. Met een drielaagse materiaalconstructie zorgt deze RVS wokpan voor een goede warmteverdeling en duurzaamheid. De Habonne Avance wokpan is veelzijdig en geschikt voor verschillende kooktechnieken, waaronder frituren en roerbakken.

BK - Superior Triply serie (3 lagen materiaal)

De BK Superior Triply serie is ontworpen voor zowel thuis- als professioneel gebruik. Met een drielaagse constructie biedt deze wokpan een uitstekende warmteverdeling en duurzaamheid. De BK Superior Triply RVS wokpan is perfect voor traditionele wokgerechten en andere kooktechnieken waarbij een gelijkmatige hitteverdeling cruciaal is.

Login

Wachtwoord vergeten?

Heb je nog geen account?
Maak gratis een account aan en geniet van vele voordelen.