BergHOFF Uqonic downdraft

Kook je op een kookeiland met downdraft afzuiging, dan merk je al snel dat niet elke pan daar even goed op aansluit. BergHOFF Uqonic downdraft is juist met dat gebruik in gedachten ontwikkeld. Deze RVS pannen helpen om stoom en kookgeuren gerichter naar de afzuiging te leiden, terwijl jij prettig blijft koken. Dat maakt deze serie aantrekkelijk als je pannen zoekt die er strak uitzien, fijn werken op inductie en passen bij een moderne keuken.

Waarom BergHOFF Uqonic downdraft opvalt

BergHOFF Uqonic downdraft is ontworpen door Pieter Roex. In deze serie komen een rustige vormgeving en praktische details mooi samen. Het meest kenmerkende onderdeel is het deksel met geïntegreerde luchtkanalen. Die zijn bedoeld om kookdampen beter in de richting van een downdraft afzuigsysteem te sturen. Vooral in een open keuken is dat prettig, omdat stoom zich minder snel door de ruimte verspreidt.

De pannen zijn gemaakt van 18/10 RVS en hebben een satijnen binnenzijde. Dat voelt degelijk aan, is hygiënisch in gebruik en past goed bij dagelijks koken. De afwerking is functioneel en verzorgd, zonder overbodige details. Daardoor is dit een serie voor mensen die niet alleen naar het uiterlijk kijken, maar vooral naar hoe een pan in de praktijk bevalt.

Hoe helpen de deksels bij downdraft afzuiging

Bij een downdraft systeem zit de afzuiging in of achter de kookplaat. Dan wil je dat stoom niet alle kanten op gaat, maar zo laag en gericht mogelijk blijft. De deksels van BergHOFF Uqonic downdraft zijn daarop afgestemd. Door de luchtkanalen krijgt opstijgende damp meer richting, waardoor de afzuiging beter zijn werk kan doen.

Dat merk je bijvoorbeeld als je pasta kookt terwijl in een andere pan saus staat te pruttelen. In plaats van een wolk stoom die de keuken in trekt, blijft de damp beter rond de kookzone. Zeker als je gasten aan het eiland zitten of aan een open eettafel grenst, kookt dat een stuk prettiger.

Prettig koken op inductie en andere warmtebronnen

Een pan voor inductie moet snel reageren en de warmte goed verdelen. BergHOFF Uqonic downdraft heeft een gekapselde slaggebonden bodem die daarbij helpt. Die bodem zorgt voor een stabiele basis tijdens het koken, of je nu rijst laat garen, soep opwarmt of een saus rustig laat inkoken.

De serie is geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder inductie, gas, keramisch en elektrisch. Ook kun je de pannen in de oven gebruiken. Dat is handig als je een gerecht eerst op het fornuis bereidt en daarna nog even laat doorgaren in de oven.

Wat merk je van deze pannen in het dagelijks gebruik

Deze serie is gemaakt voor mensen die regelmatig koken en een pan willen die prettig in de hand ligt en makkelijk inzetbaar is. De combinatie van stevig RVS, een doordachte bodem en speciale deksels maakt de pannen breed bruikbaar in de keuken.

• 18/10 RVS is stevig en geschikt voor intensief dagelijks gebruik
• De satijnen binnenkant geeft een rustige en praktische afwerking
• De geïntegreerde luchtkanalen ondersteunen de werking van downdraft afzuiging
• De bodem presteert goed op inductie en andere warmtebronnen
• De pannen zijn geschikt voor oven en vaatwasser

Past deze serie bij jouw manier van koken?

BergHOFF Uqonic downdraft past goed bij een moderne keuken waarin design en gebruiksgemak samen moeten komen. Heb je een downdraft afzuigsysteem, dan sluit deze serie daar mooi op aan. Ook als je vooral degelijke RVS pannen zoekt die geschikt zijn voor verschillende kooktechnieken, is dit een interessante keuze.

Maak je doordeweeks een grote pan soep, kook je in het weekend mosselen of zet je snel een curry met rijst op tafel, dan wil je pannen die betrouwbaar aanvoelen en prettig werken. BergHOFF Uqonic downdraft is dan een serie om serieus te bekijken. Wil je weten welke pannen het beste passen bij jouw kookstijl, dan kun je het assortiment online bekijken of langskomen in de showroom van Pannenhuis in Opheusden voor persoonlijk advies.