Een pan gebruik je bijna elke dag. Dan wil je dat hij prettig in de hand ligt, gelijkmatig verwarmt en jarenlang mee kan. Met Habonne haal je degelijk kookgerei van RVS in huis dat vrij is van PFAS en geschikt is voor alle warmtebronnen. Op deze pagina zie je het Habonne assortiment overzichtelijk bij elkaar, met heldere uitleg over de verschillen tussen de pannen en waar je in de praktijk op let.
Waarom Habonne in veel keukens zo goed bevalt
Habonne maakt pannen die zijn ontworpen voor dagelijks gebruik. Geen overbodige extra's, maar solide RVS pannen met een nette afwerking en een opbouw die past bij hoe je kookt. Dat merk je tijdens gewone kookmomenten, zoals het koken van pasta, het bereiden van soep of het bakken van groenten op inductie.
Binnen het assortiment kom je pannen met een sandwichbodem en 3plypannen tegen. Dat is geen detail, want de constructie van de pan heeft veel invloed op de warmteverdeling. Een pan met sandwichbodem geleidt warmte goed via de bodem en is heel geschikt voor alledaagse gerechten. Bij 3ply loopt de meerlagige opbouw door in de zijwanden, waardoor de pan over de hele panwand gelijkmatiger opwarmt.
Welke Habonne pan gebruik jij het meest
Niet elke pan past bij elk gerecht. Daarom is het handig om te kijken naar wat jij echt vaak maakt. Kook je regelmatig aardappelen, groenten of soep, dan is een goede kookpan een fijne basis. Maak je graag sauzen of warm je vaak kleine porties op, dan komt een steelpan juist vaak van pas.
-
Kookpannen voor pasta, aardappelen, groenten en soep
- Steelpannen voor saus, pap en kleine porties
-
Koekenpannen voor bakken en mooi bruineren
-
Pannensets als complete basis voor je keuken
Twijfel je tussen een losse pan en een set, kijk dan naar je kookgewoontes. Voor een gezin is een pannenset vaak een praktische start. Zoek je vooral een aanvulling op wat je al hebt, dan is een losse Habonne pan vaak een betere keuze.
Handig op inductie en prettig in dagelijks gebruik
Habonne pannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen, dus ook voor inductie. Dat is prettig als je nu al op inductie kookt of binnenkort overstapt. RVS is stevig, slijtvast en past goed bij intensief gebruik in de keuken.
Juist op inductie merk je hoe belangrijk een goede bodem is. Je wilt een pan die stabiel staat, de warmte netjes oppakt en voorspelbaar reageert. Dat maakt koken rustiger. Bak je bijvoorbeeld ui en knoflook aan voor een curry, dan wil je controle houden zonder dat de pan ineens te heet wordt. Ook bij het langzaam inkoken van tomatensaus merk je het verschil tussen een pan die goed op temperatuur blijft en een pan die grillig reageert.
Wat merk je van het verschil tussen sandwichbodem en 3ply
Een sandwichbodem is vooral gericht op sterke warmtegeleiding vanuit de bodem. Voor veel dagelijkse gerechten werkt dat heel prettig. Kook je rijst, aardappelen of een pan soep, dan is dit een fijne en betrouwbare keuze.
Een 3plypan verdeelt de warmte niet alleen via de bodem, maar ook via de zijwanden. Dat geeft meer controle bij gerechten waarbij gelijkmatige verhitting belangrijk is. Maak je bijvoorbeeld risotto of laat je een romige saus rustig garen in een steelpan, dan geeft 3ply vaak een rustiger kookresultaat. Welke opbouw het beste past, hangt dus vooral af van wat jij graag maakt.
Habonne kopen bij Pannenhuis
Bij Pannenhuis helpen we je graag om de Habonne pan te vinden die echt past bij jouw keuken. We kijken naar de maat, het type kookplaat en wat je in de praktijk bereidt. Wil je de pannen eerst bekijken en vasthouden, dan ben je welkom in onze showroom in Opheusden. Heb je een vraag, dan kun je ook mailen naar info@pannenhuis.nl.
