Fissler

Een fijne pan merk je direct zodra je begint met koken. Water komt vlot aan de kook, een saus blijft rustig pruttelen en de pan voelt stevig en vertrouwd aan. Zoek je pannen van Fissler, dan ben je bij Pannenhuis aan het juiste adres. Je vindt hier een zorgvuldig gekozen assortiment van dit Duitse kwaliteitsmerk, met heldere productinformatie en advies waar je in de keuken echt iets aan hebt.

Fissler is al jaren geliefd bij thuiskoks die waarde hechten aan degelijkheid, kookcomfort en een nette afwerking. Het merk produceert nog altijd in Duitsland en dat merk je tijdens het gebruik. De pannen reageren voorspelbaar op warmte, liggen stabiel op de kookplaat en zijn gemaakt voor jarenlang intensief koken.

Waarom Fissler zo prettig kookt

Fissler staat bekend om zijn sterke RVS pannen met een solide bodem en een verzorgde afwerking. Dat klinkt misschien technisch, maar in de praktijk betekent het vooral dat koken rustiger en prettiger verloopt. Je hebt meer controle over temperatuur en bereidingen verlopen gelijkmatiger.

Dat verschil merk je juist bij alledaagse gerechten. Maak je op een doordeweekse avond pasta met een tomatensaus die rustig moet inkoken, dan wil je een pan die de warmte goed vasthoudt en gelijkmatig verdeelt. Ook bij het koken van aardappelen, rijst of soep is een stabiele pan gewoon fijner in gebruik.

Wat maakt Fissler sterk op inductie?

Veel Fissler pannen zijn uitgerust met een hoogwaardige bodem die goed aansluit op inductie. De bekende CookStar bodem is binnen het merk een van de krachtigste uitvoeringen. Die bodem warmt snel op en verdeelt de warmte gelijkmatig over de hele pan. Dat geeft meer controle en minder temperatuurschommelingen tijdens het koken.

Fissler gebruikt ook de Superthermic bodem. Deze is iets lichter opgebouwd dan de CookStar bodem, maar nog steeds heel geschikt voor dagelijks gebruik. Zoek je een degelijke pan die prettig werkt op inductie en fijn in de hand ligt, dan is dat een aantrekkelijke keuze.

• CookStar bodem voor snelle warmteopname en gelijkmatige warmteverdeling
• Superthermic bodem voor dagelijks gebruik met een iets lichtere opbouw
• RVS uitvoering die stevig aanvoelt en makkelijk te onderhouden is

Welke Fissler pan past bij wat jij kookt?

De juiste Fissler pan kies je vooral op basis van wat je vaak op tafel zet. Voor groenten, pasta, aardappelen en soep is een kookpan of soeppan vaak de beste basis. Kook je graag risotto, chili of een stoofgerecht, dan werkt een lagere en bredere pan vaak prettiger omdat vocht makkelijker verdampt en je beter kunt roeren.

Stap je over op inductie, dan is Fissler extra interessant. Door de combinatie van RVS en een goed opgebouwde bodem kook je met meer rust. Dat merk je bijvoorbeeld wanneer je een saus opbouwt, rijst gaart of meerdere pannen tegelijk gebruikt tijdens het avondeten.

Hier let je op als je een Fissler pan kiest

Bij het kiezen van een Fissler pan is niet alleen de diameter belangrijk. Ook de hoogte, het gewicht en de bodemopbouw bepalen hoe prettig een pan in gebruik is. Kook je vaak voor twee personen, dan is een compact formaat meestal handiger. Maak je geregeld grotere maaltijden of kook je voor een gezin, dan is extra inhoud vaak praktischer.

• Kies een bodem die past bij jouw kookplaat en manier van koken
• Stem het formaat af op het aantal personen waarvoor je kookt
• Let op het gewicht als je de pan dagelijks gebruikt
• Kijk naar de vorm die past bij de gerechten die je vaak maakt

Zo houd je Fissler RVS pannen mooi

Fissler pannen zijn gemaakt voor intensief gebruik en blijven met goed onderhoud lang mooi. Laat de pan na gebruik eerst even afkoelen en reinig hem daarna met warm water en een zachte spons of afwasborstel. Eventuele verkleuring kun je verwijderen met een geschikt reinigingsmiddel voor RVS.

Wil je aanbakken voorkomen, verwarm de pan dan rustig voor voordat je olie of boter toevoegt. Dat werkt bijvoorbeeld prettig wanneer je aardappels bakt of ui en knoflook glazig fruit voor een pastasaus. Met de juiste temperatuur kook je schoner en met meer controle.

Wil je weten welke Fissler pan het beste past bij jouw keuken? Kom langs in onze showroom in Opheusden voor persoonlijk advies, of stuur je vraag naar info@pannenhuis.nl. We helpen je graag verder.