In deze blog duiken we dieper in de wereld van Triply pannen, ook wel 3-ply pannen genoemd. We leggen uit wat deze pannen zijn, wat hun voordelen zijn ten opzichte van pannen met een standaard sandwichbodem, en waarom ze een uitstekende keuze zijn voor elke keuken!

Wat zijn triply pannen?

Triply pannen, of 3-ply pannen, zijn hoogwaardige pannen die zijn opgebouwd uit drie lagen. Deze lagen bestaan uit twee lagen roestvrij staal (RVS) met daartussen een laag aluminium. Dit ontwerp zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en biedt een aantal unieke voordelen ten opzichte van de 'oude' sandwichbodem.

De opbouw van triply pannen

De lagen van een Triply pan zijn als volgt opgebouwd:

1. Buitenste laag: Roestvrij staal, wat zorgt voor duurzaamheid en een aantrekkelijke afwerking. Dit is vanaf de bodem tot bovenste rand van de pan, helemaal naadloos!
2. Middenlaag: Aluminium, wat uitstekende warmtegeleiding biedt.
3. Binnenste laag: Roestvrij staal, wat een veilig en hygiënisch kookoppervlak biedt.

Voordelen van triply pannen in tegenstelling tot sandwich bodems

Energie besparend koken

Dankzij de uitstekende warmtegeleiding van het aluminium in het midden van de Triply pannen, warmt de pan sneller en gelijkmatiger op. Dit betekent dat je minder energie nodig hebt om je voedsel te bereiden, wat zowel milieuvriendelijk als kostenbesparend is. De besparing op energiekosten kan na verloop van tijd aanzienlijk zijn, waardoor Triply pannen een slimme investering zijn voor je keuken.

Ook komt de warmte sneller in de zijkant van de pannen wat er voor zorgt dat je gerecht meer warmte kan opnemen! Zo is het sneller gaar en bespaar je energie!

Snellere opwarming van de pannen en het eten

De gelijkmatige warmteverdeling zorgt ervoor dat de pan sneller opwarmt en dat je eten gelijkmatig gaar wordt. Dit is vooral handig bij gerechten die nauwkeurige temperatuurcontrole vereisen, zoals het aanbraden van vlees of het maken van delicate sauzen. Een Triply pan vermindert de kans op hotspots en verbranding, wat resulteert in perfect gekookte maaltijden.

Langere levensduur

Omdat Triply pannen bestaan uit één geheel zonder losse onderdelen, zijn ze duurzamer en gaan ze langer mee. Er zijn geen zwakke punten waar de pan kan falen, zoals bij pannen met een standaard sandwichbodem, waar de lagen soms kunnen loslaten of vervormen. Dit maakt Triply pannen een betrouwbare keuze die de tand des tijds zal doorstaan, zelfs bij dagelijks gebruik.

Koken op Inductie met een Triply Bodem

Inductiekoken vereist pannen die effectief de warmte kunnen opnemen en verspreiden. Sommige krachtige inductiekookplaten, zoals die van Miele, Bora en Novy, stoten veel wattage uit. Bij pannen met een standaard sandwichbodem kan dit leiden tot warmte- en energieverlies, omdat de bodem niet alle warmte kan absorberen. Triply pannen hebben hier echter geen last van! Door de dikkere bodem kunnen Triply pannen veel meer warmte geleiden, zelfs op krachtige inductieplaten. Dit maakt ze ideaal voor inductiekoken, waar de juiste match tussen pan en kookplaat cruciaal is voor optimale prestaties. Daarom raden wij altijd aan om minimaal met Triply pannen te koken voor een optimale kookervaring. Zorg ervoor dat de kracht van je kookplaat overeenkomt met de kwaliteit en dikte van je pannen voor het beste resultaat.

Waarom kiezen voor triply pannen?

Betere kookresultaten

Als je op zoek bent naar duurzame, efficiënte en hoogwaardige pannen, zijn Triply pannen een uitstekende keuze. Ze bieden niet alleen voordelen op het gebied van energie-efficiëntie en kookprestaties, maar ook op het gebied van duurzaamheid en gebruiksgemak. De gelijkmatige warmteverdeling zorgt ervoor dat je maaltijden altijd perfect worden bereid, wat je kookervaring aanzienlijk verbetert.

Gezond koken

Roestvrij staal is een veilig en hygiënisch kookoppervlak dat geen schadelijke chemicaliën afgeeft aan je voedsel. Dit maakt Triply pannen een gezonde keuze voor het bereiden van je maaltijden. Bovendien is roestvrij staal gemakkelijk schoon te maken en bestand tegen krassen en vlekken, wat bijdraagt aan de algehele duurzaamheid en hygiëne van de pan.

Het verschil tussen een sandwichbodem, 3-ply, 5-ply en 7-ply

Een sandwichbodem heeft een enkele laag aluminium tussen twee lagen roestvrij staal, beperkt tot de bodem van de pan, wat leidt tot ongelijkmatige warmteverdeling.

Triply (3-ply) pannen hebben drie lagen – twee lagen roestvrij staal met daartussen een laag aluminium – die de hele pan bedekken, wat zorgt voor betere en gelijkmatigere warmtegeleiding.

5-ply pannen hebben vijf lagen, meestal afwisselend roestvrij staal en aluminium, voor nog betere warmtegeleiding en minder hotspots. Vaak worden de pannen geleverd met dubbelwandige deksels en zijn er geen glazen deksels beschikbaar in de set.

7-ply pannen gaan nog verder met zeven lagen en hier zit meestal koper in verwerkt inplaats van aluminium, wat zorgt voor de ultieme warmtegeleiding en gelijkmatigheid, ideaal voor complexe kooktechnieken.

Voor dagelijks gebruik bieden Triply pannen de beste balans tussen prijs en prestaties, terwijl 5-ply en 7-ply pannen superieure prestaties leveren voor veeleisende koks. Let op dat hier ook een andere prijs kaart aan hangt.

 

Onze conclusie

Triply pannen bieden een reeks voordelen die ze onderscheiden van traditionele pannen met een standaard sandwichbodem. Ze zijn energie-efficiënt, zorgen voor een snellere en gelijkmatigere opwarming, en hebben een langere levensduur. Door hun veelzijdigheid en superieure prestaties zijn ze een waardevolle aanvulling op elke keuken.

Bij Pannenhuis.nl bieden we een breed scala aan Triply pannen die perfect passen bij jouw kookbehoeften. Ontdek ons assortiment en ervaar zelf de voordelen van koken met Triply pannen!

• Deel met:
• WhatsApp
• Deel
• X
• Pin it
• Messenger
• Email

---