Demeyere Atlantis 7

Een fijne pan herken je meteen zodra je ermee kookt. Hij warmt snel op, houdt de temperatuur goed vast en geeft je rust aan het fornuis. Demeyere Atlantis 7 is gemaakt voor wie graag precies werkt en tegelijk wil vertrouwen op degelijk materiaal. Van een kleine steelpan voor een botersaus tot een ruime kookpot voor pasta of soep, deze serie voelt solide aan en presteert elke dag opnieuw.

Je merkt aan alles dat Demeyere Atlantis 7 meer is dan een mooie pannenset. De afwerking is sterk, de warmteverdeling is gelijkmatig en op inductie reageren de pannen heel prettig. Dat maakt deze serie populair bij thuiskoks die graag koken met pannen waar je lang plezier van hebt.

Waarom kiezen veel thuiskoks voor Demeyere Atlantis 7?

Demeyere Atlantis 7 is een pannencollectie van hoogwaardig RVS met een doordachte meerlagenopbouw. Die opbouw zorgt voor een stabiele warmteverdeling en veel controle tijdens het koken. Je merkt dat bijvoorbeeld wanneer je een saus zacht wilt laten inkoken of vlees eerst op hoge temperatuur wilt aanbakken en daarna rustiger wilt laten garen.

Wat deze serie bijzonder maakt, is de combinatie van kracht en precisie. De InductoSealbodem met koperen kern verspreidt de warmte snel en gelijkmatig. Vooral op inductie geeft dat een merkbaar verschil. Bij een gerecht als risotto wil je dat de pan rustig en constant verwarmt, zodat de rijst gelijkmatig gaart en niet plaatselijk te heet wordt. Precies daar laat Atlantis 7 zien wat het kan.

Wat maakt de opbouw van Atlantis 7 zo sterk?

De naam Atlantis 7 verwijst naar de zeven lagen waaruit de pannen zijn opgebouwd. Die meerlagenconstructie combineert stevigheid met goede warmtegeleiding. Bij een deel van de collectie loopt dat materiaal zelfs door in de zijwanden. Daardoor komt de warmte niet alleen van de bodem, maar verspreidt die zich ook mooi langs de pan.

• Zeven lagen RVS voor een stevige en gecontroleerde warmteopbouw
• InductoSealbodem met koperen kern voor snelle warmtegeleiding
• Geschikt voor inductie, gas en andere warmtebronnen
• Silvinoxbehandeling die helpt tegen verkleuring en doffe aanslag

In de praktijk kookt dat gewoon prettig. Een basis van ui, knoflook en wortel gaart gelijkmatig, terwijl room, bouillon of saus rustig kan inkoken. Je hoeft minder bij te sturen en dat maakt koken ontspannen.

Waarom werkt Demeyere Atlantis 7 zo goed op inductie?

Inductie vraagt om pannen die snel reageren, maar niet onrustig worden. Demeyere Atlantis 7 is daar heel geschikt voor. De bodem sluit goed aan op de kookplaat en verdeelt de warmte efficiënt. Daardoor kun je krachtig starten en daarna nauwkeurig terugschakelen.

Dat merk je bijvoorbeeld wanneer je kipfilet eerst mooi bruint en daarna op een lagere stand verder laat garen. Ook bij een saus die warm moet blijven zonder aan te zetten, is die gecontroleerde warmte prettig. Je haalt meer uit je kookplaat en kookt met meer vertrouwen.

Welke pan uit de Atlantis 7 serie past bij jouw keuken?

Binnen Demeyere Atlantis 7 vind je pannen voor allerlei kookmomenten. Welke pan het beste past, hangt vooral af van wat je graag maakt en voor hoeveel mensen je kookt. Een kookpot is handig voor pasta, soep en aardappelen. Een steelpan gebruik je voor sauzen, het opwarmen van melk of een kleine portie groenten. Maak je vaak eenpansgerechten of braadgerechten, dan is een sauteerpan een fijne keuze.

• Kies het formaat op basis van je porties en gezinsgrootte
• Let op de hoogte van de pan voor de gerechten die je vaak maakt
• Gebruik een steelpan voor kleine bereidingen en opwarmen
• Kies een ruime kookpot voor soep, pasta of stamppot

Hoe houd je Demeyere Atlantis 7 mooi in gebruik?

Goed RVS kan veel hebben, maar met het juiste onderhoud blijft je pan langer mooi. Dankzij de Silvinoxbehandeling blijft het oppervlak helder en is het minder gevoelig voor verkleuring. Dat zie je vooral terug als je de pan vaak gebruikt en regelmatig op hogere temperaturen kookt.

Laat de pan na gebruik kort afkoelen en reinig hem met warm water en een mild afwasmiddel. Droog de pan daarna goed af. Resten die vastzitten kun je eerst even laten weken. Gebruik je de juiste temperatuur en een beetje vetstof bij het bakken, dan kookt de pan prettiger en blijft schoonmaken vaak beperkt.

Demeyere Atlantis 7 bekijken bij Pannenhuis.nl

Bij Pannenhuis.nl vind je een ruim aanbod Demeyere Atlantis 7 pannen voor dagelijks gebruik en voor de fanatieke thuiskok. Twijfel je tussen twee formaten of wil je weten welke pan het beste past bij jouw kookstijl, dan helpen we je graag verder. In onze showroom in Opheusden kun je de pannen ook zelf bekijken en vergelijken. Zo kies je met een goed gevoel de pan waar je thuis echt plezier van hebt.