Heb je onlangs een Bora inductie kookplaat aangeschaft? Gefeliciteerd! Je hebt gekozen voor een van de meest innovatieve kookplaten op de markt. Met hun krachtige prestaties en stijlvolle ontwerp zijn Bora kookplaten een aanwinst voor elke moderne keuken. Maar om het maximale uit je nieuwe kookplaat te halen, is het belangrijk om goed op te letten bij het uitkiezen van de juiste pannen. In deze blog bespreken we waarom dit zo belangrijk is en waar je precies op moet letten.

Waarom zijn de juiste pannen zo belangrijk?

Bora inductie kookplaten zijn zeer krachtig en kunnen een hoog wattage uitstoten. Dit betekent dat de kookplaat snel en efficiënt kan verwarmen, maar het stelt ook eisen aan de pannen die je gebruikt. Om optimaal te profiteren van de kracht van je Bora kookplaat, heb je pannen nodig met een dikke bodem en een snelle warmtegeleiding. Waarom is dit belangrijk?

1. Langzame opwarming bij onjuiste pannen

Als je een pan gebruikt die niet geschikt is voor het vermogen van je Bora kookplaat, kan het langer duren voordat de pan opwarmt. Dit komt omdat de pan mogelijk niet in staat is om alle energie die de kookplaat levert, op te nemen. Stel je voor dat je kookplaat 2500 watt uitstoot, maar je pan slechts 1500 watt kan opnemen. Het resultaat? De pan verwarmt trager en je verliest kostbare tijd en energie in de keuken.

2. Trillende pannen op de inductie kookplaat

Een ander probleem dat kan ontstaan bij het gebruik van ongeschikte pannen, is trillingen. Als een pan de warmte niet goed kan verwerken, kan deze te heet worden of niet goed op de kookplaat blijven liggen, wat kan leiden tot vervelende trillingen. Dit kan niet alleen irritant zijn, maar ook schadelijk voor zowel de pan als de kookplaat.

3. Energieverlies en langdurig koken

Dikkere pannen kunnen meer wattage aan en houden de warmte langer vast. Dit betekent dat je efficiënter kunt koken en minder energie verbruikt. Dunnere pannen daarentegen kunnen energie verliezen, wat resulteert in een langere kooktijd en een hogere energierekening.

4. Schade aan de inductiespoel

Wanneer een pan niet in staat is om alle warmte op te nemen, kan er restwattage overblijven. Dit overschot aan energie kan op de lange termijn schadelijk zijn voor de inductiespoel van je kookplaat, wat uiteindelijk kan leiden tot dure reparaties of vervanging van de kookplaat.

Welke pannen zijn het beste voor Bora kookplaten?

Het kan lastig zijn om precies te weten hoeveel wattage een pan aankan, omdat fabrikanten deze informatie niet altijd duidelijk vermelden. Uit onze ervaring met duizenden klanten in onze fysieke winkel en online webshop, hebben we echter enkele aanbevelingen kunnen opstellen:

1. Pannen met meerlaagse bodems

Pannen met een 3-ply, 5-ply of zelfs 7-ply bodem zijn ideaal voor Bora kookplaten. Deze meerlaagse bodems zorgen voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling, waardoor hotspots worden voorkomen. Merken zoals Demeyere, DUCQ en Habonne bieden uitstekende opties met deze technologie. 

Heb je nog meer informatie nodig over het verschil in 3-ply pannen of 5-ply pannen? Bekijk dan onze blog over "Wat zijn Triply Pannen? En wat is het grote voordeel?".

2. Dikke sandwich bodems

Pannen met een dikke sandwichbodem, zoals die van Fissler, zijn ook een goede keuze. De zogenaamde "Cookstar" bodem van Fissler is een voorbeeld van hoogwaardige kwaliteit die perfect werkt met de krachtige output van Bora kookplaten.

3. Gietijzer en aluminium

Gietijzeren pannen en pannen met aluminium bodems kunnen ook geschikt zijn, maar het is belangrijk om te letten op de dikte van de bodem. Deze materialen kunnen variëren in kwaliteit, dus kies altijd voor een zwaardere variant die de warmte goed kan vasthouden en verdelen.

Topmerken voor Bora kookplaten

Om je op weg te helpen, hebben we enkele merken op een rij gezet die bijna altijd goed presteren op Bora inductie kookplaten:

• Demeyere: Bekend om hun meerlaagse materialen en uitgebreide series die allemaal uitstekend werken met Bora kookplaten.
• DUCQ: Kwaliteit en gebruiksgemak staan centraal bij DUCQ. Hun pannen zijn gemaakt van 3 lagen materiaal of koper, waardoor ze perfect geschikt zijn voor Bora kookplaten.
• Habonne: Merken zoals de Habonne King, Royal en Queen series zijn speciaal ontworpen met een 3-laags bodem die ideaal is voor krachtige inductie kookplaten.
• Fissler: Fissler’s Cookstar bodems, geproduceerd in Duitsland, zijn van hoogwaardige kwaliteit en perfect voor Bora kookplaten.

Geschikte bodems voor Bora kookplaten

Om het je makkelijk te maken, hebben we de verschillende soorten bodems van pannen gesorteerd van goed naar minder goed geschikt voor Bora kookplaten:

1. 7-ply bodems
2. 5-ply bodems &  dubbelwandige sandwich bodems
3. 3-ply bodems
4. Sandwich bodems & aluminium bodems (afhankelijk van het type pan)

Door de juiste pannen te kiezen, zorg je ervoor dat je Bora kookplaat optimaal presteert en verleng je de levensduur van zowel je kookplaat als je pannen. Zo wordt koken niet alleen efficiënter, maar ook een stuk aangenamer!

Wil je liever persoonlijke hulp? Neem dan contact op met onze product experts via onze contact pagina! Veel kookplezier!

• Deel met:
• WhatsApp
• Deel
• X
• Pin it
• Messenger
• Email

---